Tämän täytteen sovelsin eräässä tilaisuudessa maistamieni pikkusuolaisten pohjalta. Nami, ainakin minulle maistui =)

1238916716_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Rieskoja, esim. Lapin ruisrieska, 2-3 kpl

200 g  maustettua tuorejuustoa, esim ruohosipuli

1 prk  kevyttä creme fraichea

150 g silputtua kylmäsavulohta

tilliä

salaatinlehtiä

Sekoita kaikki keskenään, lukuunottamatta rieskoja ja salaatinlehtiä =)

Levitä täytettä rieskoille, laita salaatinlehtiä peitoksi. Rullaa rieskat ja leikkaa pieniksi rulliksi. Täytteen voisi antaa makuuntua muutaman tunnin ennen tarjoilua.