Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!

Tämä oli jo aiemmin yksi lempiohjeitani ja sitten Katariina teki sitä ja lisäsi luumumarmeladia. Tosi hyvä vinkki, kiitos Katariina!!

1069031.jpg

5 dl vehnäjauhoja
2½ tl leivinjauhetta
1 tl jauhettua kaardemummaa
2 dl sokeria
50 g juoksevaa margariinia
2½ dl maitoa

Pinnalle:
n. ½ prk tortuntäytettä (n. 150 g)
mantelirouhetta
raesokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja maito. Sekoita nopeasti turhia vaivaamatta. Levitä leivinpaperin päälle uunivuokaan, jonka koko on noin 20 x 30 cm. Levitä pinnalle tortuntäytettä esim. raidoiksi tai "täpliksi", ripota pinnalle vielä raesokeria ja mantelirouhetta. Paista +200 asteessa noin 30 minuuttia.