Huomaatteko, kohta olen kokeillut uusimman Kerma-lehden ohjeet läpi! Lenkille oli taas kiire ja tehdessäni vasta huomasin, että makkara olisi pitänyt paiston puolessa välissä lisätä. No eipä sitä lenkiltä tulla lisäämään, joten ei kun kaikki vaan taas sekaisin ja uuniin. Hyvää tuli. Tässä ohje, niinkuin sen tein.
5-6 annosta
500 g peruna-sipulisekoitusta
250 g kasvissuikaleita
50 - 100 g kevyttä juustoraastetta
1 prk kevyttä 5 % fraichea
1 tlk eli 400 g yrttimaustettua tomaattimurskaa
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl suolaa
rouhittua mustapippuria
1 rkl sokeria
400 g kevyttä lenkkimakkaraa (rasvaa 10 %)
Paloittele makkarat. Sekoita kaikki ainekset uunivuoassa ja paista 200 asteessa noin tunti. Lisäksi paljon salaattia!
Kommentit