Pippurikastiketta (ohje broileriruoissa) jäi aika paljon, joten tein jämästä kastikkeen pastalle. Hyvin maistui.
400 g jauhelihaa
2 sipulia
1 prk tomaattipyrettä
200 g pakastemaissia
pippurikastikkeen jämät
tilkka vettä
suolaa, persiljaa
Ruskista jauheliha ja sipulit. Lisää tomaattipyre ja sekoita. Lisää maissit ja anna hetki hautua. Kippaa sekaan jämäsoosi (ja huuhtele kattila vesitilkalla joukkoon) ja lisää suolaa ja persiljaa (halutessasi muitakin yrttejä). Tarjoiluun vaikkapa tummaa minispagettia ja tietenkin salaattia.
Kommentit