Tässä muunnelma helposta uunibroilerista, tässä reilummin kasviksia ja erilaiset mausteet. Kaikki kookoskammoiset, kannattaa kokeilla Valion Cocos & Lime ruokakermaa. Kookoksen maku on nimittäin ihana, itse ainakin karsastan vaan sen rakennetta esim. hiutaleissa.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

 548143.jpg

3 dl  täysjyväriisiä

4 dl  vettä

½ kanaliemikuutio

2,5 dl  Cocos & Lime ruokakermaa

1 sipuli

2  porkkanaa

Purjon vihreä osa

1 parsakaali

4 kpl  Saarioisten currymaustettuja,broilerin rintaleikkeitä

Kuumenna vesi ja liuota siihen liemikuutio, lisää kasvisrasvasekoite, kuumenna. Paloittele kasvikset. Sekoita riisi ja kasvikset uunivuoassa. Lisää neste. Päällimmäiseksi nostele broilerit nahkapuoli ylöspäin. Paista 200 asteessa tunnin verran, jopa reilumminkin. Tavallinen riisi kypsyy nopeammin kuin tämä täysjyvä.