<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ennenkin olen valitellut etten osaa tehdä tämmöisiä salaatteja, johtuu lähinnä majoneesikammostani. Yhteishyvässä oli joku aika sitten ohje, jossa kastike on kermaviilipohjainen. Sitä soveltaen tein tämän salaatin, josta tuli aika hyvää, parasta mitä minä olen tehnyt! Jos jollakin on vinkki sopivasta perunasalaatin mausteesta (tai vaikka kokonainen resepti), niin ilolla otan vastaan!

 

811978.jpg

 

n. 1 kg  keitettyjä uusia perunoita

 

1  kurkku

 

2  uutta sipulia varsineen

 

2  maustekurkkua

 

Tilliä

 

2-3  keitettyä kananmunaa

 

Kastike:

 

1 prk  kevyttä kermaviiliä

 

1 tl  suolaa

 

1 rkl  sokeria

 

1 tl  sinapppia

 

Pippuria

 

Pilko salaatin ainekset. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita kaikki sekaisin. Sopii hyvin grilliruuan lisäkkeeksi.