Tämä kastike sisältää ananasta ja banaania. Vähän vaihtelua, mutta maku on kuitenkin maltillinen. Vähän pelkäsin banaania, mutta ei se liikaa puskenut läpi. Ohje on aloittelevan Amorin keittokirjasta.

811981.jpg

300 - 400 g marinoituja broilersuikaleita

1 iso sipuli (uusi varsineen)

1 pss (200 g)  pakastemaissia

1 prk  ananaspaloja liemineen (tosin minä en laittanut lientä)

1 banaani

pippurisekoitusta

2 dl  kevytt kasvisrasvavalmistetta

suolaa

Ruskista broilersuikaleet. Lisää hienonnettu sipuli, hauduta hetki. Lisää maissit, ananaspalat, banaaniviipaleet, pippuri ja "kerma". Hauduta kannen alla viitisen minuuttia. Me söimme uusien perunoiden kera, mutta maistuu myös riisin tai pastan kanssa.