Synttäritarjoiluja vieläkin. Näitä pullia on monessa blogissa jo ollut ja olihan niitä ihan pakko minunkin kokeilla. Hyviä ja erityisesti kauniita olivat, lisäksi juhlatarjottavaksi mukavan pieniä. Ei mitään pakkopullaa todellakaan.
2 dl vanilla-vaniljakastiketta
1 dl vettä
3/4 dl sokeria
½ rkl vaniljasokeria
½ rkl kardemummaa
½ tl suolaa
1 pss kuivahiivaa (käytin 25 g tuoretta)
6 dl vehnäjauhoja (käytin kyllä 8)
½ dl juoksevaa margariinia.
Voiteluun juoksevaa margariinia
Päälle: 1 dl hienoa sokeria ja 1 rkl vaniljasokeria
Valmista pullataikina tavanomaiseen tapaan. Kohota hyvin. Pyöritä taikinasta kaksi n. 25 cm pitkää tankoa. Jaa tangot 12 osaan. Rullaa palat pötköiksi ja pyöräytä solmuiksi. Kohota. Paista 225 asteessa noin 7-8 minuuttia. Voitele pullat margariinilla ja pyöräytä sokeriseoksessa.
Kommentit