Perheeni muut jäsenet eivät pidä fetajuustosta. Vakaa aikomukseni on salakavalasti sujauttaa fetaa yhä useampiin ruokiin ja tällä 'siedätyshoidolla' parantaa heidät mokomasta ihmeellisestä makuaistin virhetilasta! Tämä oli hyvä kokeilu, makaroonilaatikossa muksuille uppoaa mikä vaan! (Toivottavasti ne ryökäleet eivät nää tätä....)

390629.jpg

5 dl  pastaa (käytin runsaskuituista kaurapastaa)

400 g  kevyttä jauhelihaa

2 sipulia

1-2  punaista paprikaa

1 tl  valkosipulijauhetta

1 rkl  basilikaa

pippurirouhetta

2 tl yrttisuolaa

1 tl  paprikajauhetta

1 prk  Valio laktoositon 9% fetajuustoa

munamaito: 5 dl  rasvatonta maitoa, 2 munaa

Keitä pasta kypsäksi. Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli. Lisää paprikakuutiot ja mausta seos. Sekoita uunivuoassa keskenän pasta, jauhelihaseos ja fetakuutiot. Valuta munamaito päälle ja paista 175 asteessa 50-60 minuuttia. Voit sekoittaa joukkoon vielä tuoretta persiljaa.