Finaxin Da Mysli -myslipakkauksesta löysin kivan muffiniohjeen. Rasvaa ja sokeria on vain nimeksi. Nämä ovat ehkä enemmän aamiaismuffineja kuin juhlatarjottavia, mutta tainnuttivat hyvin marmeladin kanssa myös makeannälkää =) Da Mysli sisältää aika vähän sokeria ja rasvaa verrattuna muihin mysleihin, joten toisista mysleistä saattaa tulla makeampia.
Minulla tuli 10 muffinia:
1 muna
3 rkl sokeria
1 dl maitoa
3 rkl juoksevaa margariinia
2,5 dl Da Mysliä
2,5 dl jauhoja (käytin hiivaleipäjauhoja)
1 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
Vaahdota muna ja sokeri. Lisää maito ja margariini, sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lusikoi muffinivuokiin ja kypsennä 200 asteessa vartin verran.
Kommentit