Tässä ihanan kylmän kinkkukastikkeen ohje. Sopii esim. kasvispihvien lisäkkeeksi. Idean olen saanut Pirkan ohjeista.
1 prk kevyttä kermaviiliä
100 g palvikinkkua tai kalkkunaleikettä pieniksi pilkottuna
50-100 g maustekurkkua pieniksi pilkottuna
0,5 dl tuoretta tilliä hienonnettuna tai 1 rkl kuivattua
1-2 rkl sinappia
vähän mustapippuria
Kaikki sekaisin. Tarjoa kylmänä vaikkapa lämpimien kasvispihvien kanssa.
Kommentit