Jonkun blogista bongasin tämän aivan mahtavan ohjeen, en valitettavasti muista keneltä.... jätäthän kommentteihin omistuskirjoituksen =) Tein vaihteeksi broilerin jauhelihasta.
Pidän nimittäin kovasti merimiespihveistä, enkä oikein ole löytänyt sopivaa reseptiä (kas kun oluttakaan en suostu siihen laittamaan...). Tämä oli todella helppoa ja hyvää! Maistui hyvin koko perheelle.
400 g kevyttä, taikka broilerinjauhelihaa
1 tl suolaa
valko- tai mustapipuria
1 sipuli hienonnettuna
3 porkkanaa viipaleina
8-10 perunaa viipaleina
maustepippureita
6-7 dl vettä
1 lihaliemikuutio
Ruskista jauheliha, lisää sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä noin puolet perunoista kattilan pohjalle, ripottele muutama maustepippuri päälle. Levitä jauhelihaseos, porkkanat ja loput perunat kattilaan. Lisää vesi ja liemikuutio. Hauduta miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia.
Kommentit