Tämä on Hei me leivotaan! -ohje. Ensinnäkin täytyy antaa pyyhkeitä ohjeesta; siinä kerrottiin taikinan olevan paksua (=helppoa leipoa lapsienkin). Taikina oli ohjeen mukaan tehtynä todella LÖYSÄÄ. Lisäsin siihen jauhoja arviolta 2 desiä, jonka jälkeen se oli mielestäni sopivaa. Tyttäreni teki lähes koko työn, eli onnistuu lapsiltakin. Ja keksit ovat todella hyviä, maistuivat vieraiden murkuillekkin =)
 
1027377.jpg
 
100 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 dl tummaa siirappia
3 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja  (minä laitoin siis enemmän, ainakin 1-2 desiä lisää)

Koristeeksi
nonparelleja tai koristerakeita

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten. Vatkaa joukkoon siirappi.

Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Voit sekoittaa lopuksi kädellä koska taikina on paksua. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Jaa taikina neljään osaan. Leivo osista tangot ja leikkaa kukin tanko 15 palaan. Pyörittele palat palloiksi ja litistä kämmenen päällä sormella vähän matalammiksi. Kastele pinta nonparelleihin tai koristerakeisiin ja pane pellille leivinpaperin päälle. Jätä väleihin vain vähän tilaa koska piparipallot eivät leviä paistettaessa. Paista leivonnaiset uunin keskiritilätasolla 10-12 minuuttia. Piparipallot sopivat pakastettaviksi.