Nimi kertoo kaiken, eli inspiraatio iski jälleen kerran...

Nyt on Anja saanut lentsun, joten päivityksiin tulee pieni tauko.

1353050.jpg

140 g  suomalaista pekonia

300-400 g  hunajamaustettuja broilerisuikaleita

2 dl  kevyttä ruokakermaa

n. 2 dl  vettä

1-2  dl  hillosipuleita

1 prk  ananaspaloja

suolaa tarvittaessa

Silppua pekoni kylmälle pannulle ja ruskista hyvin. Kaada ylimääräinen rasva pois ja lisää broileri pannulle ruskistumaan. Kun suikaleet ovat ruskistuneet, lisää ruokakerma, vesi ja hillosipulit. Anna porista kymmenisen minuuttia. Lopuksi lisää joukkoon ananaspalat ja tarjoa riisin ja salaatin kera.