Tämä oli hyvää keittoa! Mies kehui makua pehmeäksi, tyttö kommentoi jälleen: herrrkullista ja vähän krantumpi poikanikin nosti peukun pystyyn kun kysyin kommenttia.
Osallistun tällä Ylimuuli mukkeliksen haastamana toukokuun ruokahaasteeseen.
Tämän ohjeen myötä ilmoitan jääväni pienelle nettitauolle. Lomailen loppuviikon, palataan maanantaina asiaan! Kommentteja saa jättää, saa nähdä maltanko olla avaamatta konetta....
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
n. 500 g marinoimattomia broilerisuikaleita
tilkka öljyä paistamiseen
1 sipuli
1 pienehkö purjo
1 rkl Reilun kaupan hunajaa
Valkosipulia maun mukaan
1 tlk tomaattimurskaa
2 murskatölkillistä vettä (tai enemmän)
2 kanaliemikuutiota
3 dl kaurapastaa
1 pss (200 g) herne-maissi-paprikaa
1 tl paprikajauhetta
Ripaus suolaa
200 g maustamatonta kevyttä tuorejuustoa
Reilusti ruohosipulia ja persiljaa
Ruskista broilerisuikaleet. Lisää sipulit mukaan pehmenemään, pyörittele muutama minuutti. Lisää hunaja, tomaattimurska, vesi ja liemikuutiot sekä paprikajauhe. Kun kiehuu, lisää joukkoon pasta. Keitä pastan kypsymisajan (8 min). Lisää joukkoon herne-maissi-paprika, keitä muutama minuutti. Lisää viimeiseksi joukkoon tuorejuusto, älä keitä enää. Lisää joukkoon vielä reilusti hienonnettua ruohosipulia ja persiljaa. Nauti hyvän leivän kanssa.
Kommentit