Nimppareideni kunniaksi muffareita Myllyn Parhaan ohjeella. Hyviä olivat, mutta jäin kaipaamaan vieläkinvoimakkaampaa kahvin makua, kaipa pitäisi tehdä tosi vahvaa kahvia. Kerrankin muffinit kohosivat minullakin näin!

959824.jpg

dl

vehnäjauhoja

2

dl

sokeria

2

tl

leivinjauhetta

2

tl

vaniljasokeria

1

dl

kermaa

2

 

kananmunaa

100

g

juoksevaa margariinia

1

dl

vahvaa kahvia

  3

rkl

vahvaa kaakaojauhetta 
  100

tummaa suklaata rouheena 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.