En muista mistä ohjeen aikoinaan löysin, mutta siitä tuli heti suosikkini. Lapsetkin tykkää. Ainoa huono puoli on, että en tiedä ainakaan, että Kippari-juustoa olisi kevytversiona. Vaan eipä tuo haitanne silloin tällöin! Uunissa oloaikanahan ehtii vaikka lenkille...
750 - 1000 g perunasipulisekoitusta, osan voit korvata esim herne-maissi-paprikalla, kuten minä tällä kertaa
n. 400 g broilerin fileesuikaleita mieleisessäsi marinadissa (minulla hunaja)
150 g Valion Kipparijuusto murua (siis pussillinen)
1 dl hienonnettua tuoretta persiljaa
1 tl suolaa
4 dl maitoa
Ruskista broilerinsuikaleet. Sekoita kaikki ainekset uunivuoassa (viimeisenä maito). Kypsennä 200 asteessa noin tunti. Jos alkaa tummua liikaa päältä, peitä kannella tai foliolla.
Kommentit