Joskus olen vähän samantapaista ruokaa tehnyt kirjolohesta ja smetanasta, tässä seitä ja Polar 9% juustoa. Tämä on maukasta ja helppoa tehdä vaikka arkenakin. Me söimme tästä kaksi kertaa, ensin perunalettujen ja sitten keitettyjen perunoiden kanssa.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

630938.jpg

 

Tilkka öljyä

2 pss  kasvissuikaleita (pakaste)

1 prk  tomaattipyrettä

½ kalaliemikuutio

Ripaus valkopippuria

2,5 dl  vettä

1 pkt pakasteseitä

200 g  Polar 9%  kurkku-tilli

150 g  katkarapuja

Tilliä

 

Lämmitä öljy paistinpannussa ja pyörittele pakastekasvissuikaleita siinä. Lisää pyre, vesi, liemikuutio ja ripaus valkopippuria. Anna kiehua viitisen minuuttia. Paloittele kohmeinen sei ja lisää joukkoon. Keitä 5-10 minuuttia, kunnes sei on lähes kypsää. Lisää juusto, tilli sekä mielellään sulatetut katkaravut. Kuumenna, älä keitä enää. Valmista!