Pidin pienet lihapulla-pihvitalkoot, kevyt jauheliha kun oli hyvässä tarjouksessa. Tässä ensimmäinen satsi erittäin porkkanaisia lihapullia! En ottanut kuin pienen maistiaisen, pakastin kaikki kiireisten päivien varalle.

272989.jpg

400 g  kevyttä jauhelihaa

2 dl  maitoa

1 dl  ruiskorppujauhoja

1 tl  paprikajauhetta

1 tl  karria

2-3 tl  suolaa

2 munaa

4 isohkoa porkkanaa raasteena

2 sipulia silputtuna

Turvota korppujauho maidossa hyvin. Lisää joukkoon loput aineet ja sekoita kunnolla sekaisin. Pyörittele pieniä lihapullia leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteisessa uunissa kypsäksi, noin puolisen tuntia. Huom! Mausteita voi laittaa reilumminkin, vaikkapa yrttejä.