Tässä muunnelma perinteisestä jauhelihaperunasoselaatikosta. Käytin broilerinsuikaleita ja kasviksia.
2 pss Oolannin pakasteperunamuusiainesta
4 dl vettä
4 dl rasvatonta maitoa
2 rkl Oivariini 60 %
2-3 tl suolaa
2 munaa.
Valmista musi pussin ohjeen mukaan. Lisättyäsi peruna-aineksen, lisää myös munat ja jätä hautumaan.
650 g hunajamarinoituja broitsusuikaleita
2 porkkanaa
palanen juuriselleriä
purjon vihreä osa
1 iso sipuli
1 pss (200 g) pakastemaissia
1 prk Flora kevyt ja paksua
1 pikkupurkki tomaattipyrettä
kanamaustetta, yrttisuolaa, halutessasi yrttejä
Ruskista broilerisuikaleet. Pilko juurekset ja sipulit suikaleiksi (tai raasta). Lisää ne sekä tomaatti pyre pannulle. Pyörittele muutama minuutti. Lisää pakastemaissit sekä Flora. Keittele samalla kun maustat ja maistat.
Laita voideltuun uuni vuokaan kerros muusia, sitten broileri-kasvisseos ja päälle loput muusista. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 40 minuuttia. Lisäksi tietenkin salaattia.
Kommentit