Minulla on jotenkin ollut ideat vähissä kalaruoissa. Pitkästä aikaa tein sitten uuniseitä, joka on kyllä hyvää ja helposti. Ei kellään olisi mitään hauskaa kalaruokavinkkiä...?
400 g pakasteseitiä
pätkä purjoa silppuna
1 pieni sipuli silppuna
n. 1 tl suolaa
ripaus valkopippuria
2 dl kevyttä kasvisrasvasekoitetta
n. 2 dl kevyttä juustoraastetta
tilliä
Laita (jäiset) kalapalat uunivuokaan. Kypsennä sipulisilppuja mikrossa 1 minuutti. Mausta kala suolalla, pippurilla ja tillillä. Laita sipulit päälle. Valuta kasvisrasvasekoite tasaisesti päälle. Ripota päälle juustoraaste. Kypsennä 200 asteessa puolisen tuntia. Maistuu muusin kera.
Kommentit