Joskus tekee ihan hillittömästi mieli pehmeää broileripastaa. Usein teen tätä ihanaa lasagnea, mutta tällä kertaa vähän sovelsin. Hyvää arkiruokaa!

614342.jpg

Meillä tämä annos meni kerralla (2 aikuista, 2 lasta, tosin takana oli aikuisilla 12 km  lenkki):

5 dl  simpukanmallista kaurapastaa (ehdoton suosikkini!)

puolikas purjo

1 punainen paprika

300 g  hunajamarinoituja broilerisuikaleita

2 rkl  vehnäjauhoja

6 dl  vettä

1  kanaliemikutio

100 g  Keiju Puutarhan yrtit -tuorejuustoa

Ruskista broilersuikaleet, lisää joukkoon suikaloitu purjo ja paloiteltu paprika. Kääntele muutama minuutti. Sekoita jauhot joukkoon, lisää vesi ja liemikuutio. Kun kuutio on liuennut, sekoita joukkoon tuorejuusto, älä enää keitä.

Laita uunivuokaan pasta, kaada kastike päälle ja sekoita. Kypsennä 200 asteessa puolisen tuntia.