Tämä on vähän sovellettu Kaarina Roinisen (yksi ruokaguruistani) ohjeesta. Todella hyvää, myös kylmänä!

392248.jpg

1 iso sipuli

1 pss pakasteherneitä

0,5 dl  vettä

yrttisuolaa

ripaus valkopippuria

tuoretta persiljaa

Kuullota silputtua sipulia pienessä rasvatilkassa. Lisää jäiset herneet joukkoon. Lisää hetken päästä vesi tilkka ja hauduttele muutama minuutti. Mausta. Sopii melkein minkä tahansa lisäkkeeksi!