Arla-Ingmanin ohjeista löytyi tämä mukava ohje. Siinäkin mielessä mainio, että jos joku perheestä ei tahdo makkaraa (!), voi lusikoida pelkkää soosia esim. broilerinfileen seuraksi. Samalla uunissa kypsyvät lohkoperunat, jotka kannattaa tehdä kuorineen.

1294771.jpg

1 purjo

1 rkl  öljyä

1 pss pakastemaissia (200 g)

1 tlk  tomaattimurskaa

1 tl  karria

1 tl  suolaa

1 tl  sokeria

1 dl  ruokakermaa

400 g  kevytlenkkiä

Kuullota purjosuikaleita öljyssä. Lisää maissi, tomaattimurska, ruokakerma ja mausteet. Kuumenna. Kaada uunivuokaan. Viipaloi lenkki ja asettele viipaleet kastikkeen päälle. Kypsennä uunissa, 200 asteessa, 30-40 minuuttia.