Olen tätä esitellyt aiemminkin, mutta tässä vähän muunnellen. Tämä on todella hyvää, kannattaa kokeilla!!

263775.jpg

3-4 porkkanaa (koosta riippuen)

50 g  juuriselleriä (tai lanttua, jota nyt käytin)

10 cm  purjoa

1 sipuli

1 punainen paprika

vähän rasvaa

2 rkl  vehnäjauhoja

4 dl  vettä

1 kasvisliemikuutio

2 dl  kevyttä kasvisrasvasekoitetta

n. 150 g levittyvää Polar 9 % juustoa (tai 2 dl  juustoraastetta)

0,5 tl  suolaa

vähän mustapippuria

200 g Myllyn Paras täysjyväfusillia

250 g  Korpelan kevyttä kinkkusuikaletta (jälleen kerran mainostan, että on todella hyvä tuote, hakkaa muut suikaleet mennen tullen!)

Suikaloi kasvikset, kuullota niitä pienessä rasvatilkassa. Lisää jauhot ja hetken päästä vesi ja liemikuutio. Kiehauta. lisää kerma ja sulatejuusto.

Laita uunivuokaan raaka pasta, kinkkusuikaleet ja kasviskastike. Paista 200 asteessa puolisen tuntia.