Minun ei pitänyt tehdä makkararuokaa pitkiin aikoihin. Vaan sitten törmäsin Valion ohjeeseen, sitä oli ihan pakko kokeilla! Tähän olisi alunperin kuulunut sellainen fraichemix pepper & paprika -purkki, mutta kevennys-kustannus-muistisyistä korvasin sen näin. Hyvää tuli!
12 kpl:
500 g siskonmakkaroita
200 g herne-maissi-paprikasekoitusta
2 dl kevyttä fraichea 5 %
1 tl paprikajauhetta
pippurisekoitusta
1 dl persiljasilppua
1 muna
1 tl yrttisuolaa
Voitele muffinssivuoan syvennykset kevyesti Oivariini 60%:lla. Purista siskonmakkarat kulhoon. Lisää muut aineet ja sekoita taikina tasaiseksi. Lusikoi seos vuoan syvennyksiin ja paista 200 asteessa n. 25 minuuttia. Maistuu muusin ja vaikka sipuli-tomaatti-fetajuustolisäkkeen kanssa, jonka ohje löytyy kasvisruoista.
Kommentit