Jälleen löytö vanhasta Kotivinkistä! Tässä oli niin hullulta tuntuva idea, että oli aivan pakko kokeilla. Oli todella hyvää, myöskin kylmänä ruisleivän päällä. Kuva on hirveä, korvaan sen kunhan teen uudelleen :)

1027387.jpg

400 g  kevyttä jauhelihaa (ohjeessa oli 500)

1 pss sipulikeittoaineksia

1 prk  kevyttä kermaviiliä

6 dl  rasvatonta maitoa

3 munaa

3 dl  hiivaleipäjauhoja (ohjeessa vehnä)

2 dl  kevyttä juustoraastetta

Sekoita jauheliha, sipulikeittoaines ja kermaviili keskenään. Anna seoksen vetäytyä hetki ja ruskista se sitten paistinpannulla.

Sekoita maito, munat ja jauhot taikinaksi. Vuoraa uunipannu leivinpaperilla ja levitä jauhelihaseos pannuun. Kaada taikina jauhelihan päälle, tasoittele ja ripota juustoraaste pinnalle. Kypsennä 225 asteessa puolisen tuntia. Tarkkaile kypsyyttä, minä luotin puoleen tuntiin ja meinasi käry käydä!