Lintu oli taannoin tehnyt vaniljapiirakkaa mansikoiden kanssa. Minulla oli pakastimessa jostain syystä kauramurotaikinapaketti ja olin saanut vaniljakreemijauhetta tilattua mieheni työpaikan kautta. Lisäksi oli vähän ylimääräistä appelsiinimarmeladia.

Nyt jään jälleen pienelle lomalle, viimeistä kesälomaviikkoa viedään, kaunista elokuuta kaikille! Palataan asiaan loppuviikosta.

1 pkt  Myllyn Paras kauramurotaikinaa

4 dl  vettä ja 2 dl  Wiener vanilja-jauhetta

n. 1 dl  appelsiinimarmeladia (voi käyttää mitä vaan muutakin)

Sekoita vesi ja Wiener vanilja jauhe. Taputtele taikina vuokaan. Sivele appelsiinimarmeladia ohuelti päälle. Kaada päälle vaniljasoosi. Paista 200 asteessa puolisen tuntia.