<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Ennenkin olen valitellut etten osaa tehdä tämmöisiä salaatteja, johtuu lähinnä majoneesikammostani. Yhteishyvässä oli joku aika sitten ohje, jossa kastike on kermaviilipohjainen. Sitä soveltaen tein tämän salaatin, josta tuli aika hyvää, parasta mitä minä olen tehnyt! Jos jollakin on vinkki sopivasta perunasalaatin mausteesta (tai vaikka kokonainen resepti), niin ilolla otan vastaan!
n. 1 kg keitettyjä uusia perunoita
1 kurkku
2 uutta sipulia varsineen
2 maustekurkkua
Tilliä
2-3 keitettyä kananmunaa
Kastike:
1 prk kevyttä kermaviiliä
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl sinapppia
Pippuria
Pilko salaatin ainekset. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja sekoita kaikki sekaisin. Sopii hyvin grilliruuan lisäkkeeksi.
Kommentit