Kaikki laihduttajat, vaihtakaa äkkiä sivua! Nämä ovat ihania, mutta rasvaa ei TODELLAKAAN säästellä! Ainahan voi lohduttautua, että sokeria on aika vähän. Nämä ovat todella helppoja tehdä, aikaa vie vain kohotus.

25 kpl:

25 g  tuorehiivaa

2 dl  kylmää maitoa

200 g  pehmeää margariinia

1 rkl  sokeria

½ tl  suolaa

5-6 dl  vehnäjauhoja

Täyte:

75 g  voita tai margariinia

2 rkl  sokeria

2 tl  vaniljasokeria

Voiteluun muna

Pinnalle: sokerivesikuorrutusta tai tomusokeria

Murenna hiiva taikinakulhoon. Lisää kylmä maito ja sekoita. Lisää rasva nokareina, sokeri, suola ja jauhot. Sekoita nopeasti sileäksi taikinaksi. Kauli taikina (älä siis kohota!) heti n. 40 x 40 cm levyksi jauhotetulla leivinpöydällä. Leikkaa n. 8 x 8 cm neliöiksi. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja jaa jokaiseen neliöön nokare. Taivuta kulmat täytteen päälle, nosta paperivuokiin pellille.

Kohota peitettynä noin 2 tuntia huoneenlämmössä. Voitele munalla ja paita 200 asteisessa uunissa kauniin värisiksi, n. 8-10 minuuttia. Jäähdytä ilman leivinliinaa. Koristele jäähtyneenä.

Nämä ovat parhaimmillaan samana päivänä. Voit myös pakastaa ne ilman koristelua.