Tässä ihanan kylmän kinkkukastikkeen ohje. Sopii esim. kasvispihvien lisäkkeeksi. Idean olen saanut Pirkan ohjeista.

195527.jpg

1 prk  kevyttä kermaviiliä

100 g  palvikinkkua tai kalkkunaleikettä pieniksi pilkottuna

50-100 g  maustekurkkua pieniksi pilkottuna

0,5 dl  tuoretta tilliä hienonnettuna tai 1 rkl kuivattua

1-2 rkl  sinappia

vähän mustapippuria

Kaikki sekaisin. Tarjoa kylmänä vaikkapa lämpimien kasvispihvien kanssa.