Tässä siis herkkupötkylöistä yli jääneelle täytteelle käyttöä. Näitä voi tarjota alkupalana, kahvipöydän suolaisena tai vaikkapa juhlissa. Täytettä voisi varmaan soveltaa esim. kylmäsavuloheen. Varoitus: näitä menee monta!
Väinämöisen nappeja (sopii kyllä ihan tavalliselle ruisleivällekkin, mutta napit ovat kivan rapeita ja sopivan happamia
täyte:
n. 150 g ruohosipulituorejuustoa
n. 100 g (kevyt)meetvurstia
n. 1 maustekurkku
puolikas (puna)sipuli
Pilko täytteen ainekset pieneksi ja sekoita yhteen. Päällystä ruisnapit tahnalla. Koristele persiljalla, taikka vaikka kirsikkatomaatin viipaleilla.
Kommentit